Produzidos no coração de São Paulo, com uvas selecionadas de diversos terroirs brasileiros, nossas safras limitadas oferecem uma experiência única e autêntica para os amantes de vinhos.
EXPERIÊNCIAS ENOTURISTICAS EXCLUSIVAS
Sobre Nós
Você já conheceu uma Vinícola Urbana? As vinícolas urbanas são uma tendência crescente no mundo todo. A primeira apareceu na Califórnia a mais de 20 anos, justamente de onde surgiu a inspiração para trazer a São Paulo essa tendência.
Instalados desde 2021 no Morumbi em São Paulo capital, abrimos nossas portas aos consumidores para inúmeras experiências exclusivas e degustações em que o visitante poderá imergir no mundo mágico e nos detalhes da alquimia da produção do Vinho.
Recebemos uvas viníferas adquiridas através de práticas de fairtrade (comércio justo) de viticultores parceiros, vindas de diversos terroirs do Brasil; de São Paulo, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Minas Gerais e Pernambuco.Chegam em caminhões refrigerados, uvas produzidas no verão, a safra tradicional, em Dupla Poda ou Vinho de Inverno e safra de Primavera das regiões tropicais.
Aqui é época de vindima o ano todo por que fazemos vinhos de safras de Janeiro a Dezembro.
De família tradicional de Cunha, queríamos passar de Enoturistas a Produtores de Uvas e Vinhos, e, em uma de nossas propriedades na Estrada Real entre Cunha e Paraty, escolhemos um local perfeito para o nosso projeto Rural. É lá que estão sendo implantados nossos vinhedos próprios.
Durante o processo de idealização da Vinícola Urbana e Rural, sim serão 2, o casal de sócios Gabriel e Gabriela, fez uma transição de carreira. Com formação inicial na área da saúde, Gabriel Campolongo é Cirurgião Bucomaxilofacial e Gabriela Biomédica e hoje também Enóloga responsável da vinícola, investiram em uma nova e sólida formação em Viticultura, Enologia e Enoturismo.
Gabriela Campolongo, formou-se Enóloga em um dos 5 cursos superiores disponíveis no país e está atualmente fazendo seu segundo Mestrado em Enoturismo na Universidade da Rioja, Espanha, em uma das regiões mais importantes e tradicionais vitivinícolas no Mundo.
Nossos processos são estabelecidos de acordo com práticas de Fairtrade, ou Comércio Justo, que busca transparência e transferência ao produtor rural diretamente o maior valor possível da uva, promovendo equidade e responsabilidade social, tendo como objetivo final a sustentabilidade em todos os processos da empresa.
Entre em contato conosco através do formulário ao lado ou das nossas redes sociais, será um prazer atender você!
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