EXPERIÊNCIAS ENOTURISTICAS EXCLUSIVAS
Escola do Vinhateiro - Faça o seu próprio vinho, da uva à garrafa
Vivencie essa experiência!
A Escola do Vinhateiro é uma experiência de imersão na produção de vinhos da Vinícola Urbana Alma Gêmea.
Ao longo do ano, recebemos uvas provenientes de diferentes regiões produtoras e abrimos novos ciclos de participação de acordo com cada safra. Por isso, é possível ingressar na Escola em diferentes momentos do ano, escolhendo entre as turmas e os projetos disponíveis.
Durante a experiência, cada participante acompanha a transformação da uva em vinho: conhece as etapas de elaboração, participa das atividades práticas, acompanha a fermentação e a evolução do seu lote, realiza degustações técnicas e chega até a finalização, o envase e a personalização das garrafas.
Mais do que um curso sobre vinho, é a oportunidade de viver uma safra de verdade dentro de uma vinícola urbana e produzir um vinho para chamar de seu.
Como Funciona
Cada turma é vinculada a uma safra e a um projeto de vinificação. As datas, variedades de uva, estilo de vinho e duração do processo podem variar de acordo com o ciclo produtivo escolhido.
Para quem é o curso de vinho
Este curso é ideal para os amantes de vinhos que valorizam experiências exclusivas, que buscam flexibilidade de horários e estão dispostos a investir em momentos únicos. Se você aprecia o bom gosto, qualidade e deseja criar seu próprio vinho em uma vinícola urbana, essa oportunidade foi feita para você.
O que você vai encontrar
Aprendizado completo
Conheça todas as etapas da elaboração do vinho tinto, planejamento e execução, desde a escolha das uvas, o processo de fermentação ao engarrafamento.
Degustação
Degustação para definição do estilo do seu vinho.
Material incluso
Fornecimento de uvas e de todos os insumos para elaboração e envase do seu vinho
Personalização
Receba 24 garrafas do seu vinho personalizado, para presentear ou celebrar com amigos e familiares.
Flexibilidade
Escolha o dia e o horário que melhor se adequem à sua agenda.
Brinde com amigos e familiares com um vinho que você mesmo fez, em festas, celebrações e momentos especiais.
O programa pode incluir:
- aula inaugural e degustação de diferentes estilos;
- participação nas etapas práticas da vinificação;
- acompanhamento da fermentação e da evolução do vinho;
- degustações técnicas ao longo do processo;
- finalização e envase;
- garrafas do vinho elaborado pelo participante, com rótulo personalizado.
O processo completo pode durar de seis a doze meses, dependendo do estilo de vinho, da evolução do lote e da eventual passagem por madeira.
A participação é flexível: quando o aluno não puder comparecer a alguma atividade, a equipe técnica da vinícola continuará cuidando do vinho e compartilhará as orientações necessárias para o seu acompanhamento.
Turmas ao longo do ano!
A Escola do Vinhateiro recebe novos participantes em diferentes períodos, acompanhando as janelas de colheita e a chegada de uvas de diferentes regiões brasileiras.
Como cada safra possui características, calendário e disponibilidade próprios, entre em contato para conhecer:
- as próximas turmas;
- as uvas e estilos de vinho disponíveis;
- o cronograma previsto;
- o investimento e as condições de pagamento;
- a quantidade de garrafas incluídas.
Contato
Entre em contato conosco através do formulário ao lado ou das nossas redes sociais, será um prazer atender você!
- (11) 91590-5677
- @vinicolaurbana_almagemea
- contato@vinicolaalmagemea.com.br
- Rua Guanás 336, Morumbi – CEP 05627-001, São Paulo capital